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Petit Pittacum Rouge


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Petit Pittacum 2018

Identification géographique : Vin D.O. El Bierzo

Zone de production: El Bierzo

Varietés: 100% Mencía

Vin rouge

Vol. d'alcool: 14°

Année: 2018

En bouteille de 75 cl


Description

Petit Pittacum rouge

La DO Bierzo est située au nord-ouest de l’Espagne (entre Galice et Leon), région tempérée et assez arrosée. 

La bodega se trouve à Arganza, un village avec moins de cent habitants.

Cette cuvée a été élaborée à partir d’une sélection de vieilles vignes de Mencia(100%), provenant des parcelles Est et Nord du domaine, sols argileux plus frais. Ces terrains sont influencés par la proximité de l’Atlantique.

La vendange a démarré le 21 septembre, assez tardivement en raison d’un printemps pluvieux, mais avec des beaux raisins de qualité grâce à des mois de juillet et août chauds et secs. Les raisins ont ensuite passé 15 jours à fermenter à 25°C avant le pressurage des raisins partiellement égrappés. Enfin un court élevage en barrique de 3 mois a permis d’affiner une matière première riche et concentrée.

Couleur : Rubis brillant

Arômes : nez fruits rouges élégant

En bouche, fluide et frais au palet. Bon équilibre alcool acidité

Identification géographique : Vin D.O. El Bierzo

Zone de production: El Bierzo

Varietés: 100% Mencía

Vin rouge

Vol. d'alcool: 14°

Année: 2018

En bouteille de 75 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

La vente d'alcool aux mineurs est interdite.







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