Assortiment ibérique tranché avec jambon

Assortiment ibérique tranché, cebo ibérique, 50% race porc ibérique.

Depuis 75 ans, près de Saragosse, Campodulce est le grand spécialiste espagnol du jambon Serrano et ibérique. Associant une fabrication artisanale indispensable à l'élaboration de salaisons de qualité et des installations ultra-modernes, il garantit une maturation lente et progressive, ainsi que de faibles taux de sel dans ses charcuteries. À Mafresa, en Estrémadure, il produit ses produits ibériques (Ibérico Sierra Azuaga), à partir de porcs noirs élevés localement et de céréales cultivées par ses soins.

Assortiment de tranches de jambon, chorizo, saucisson et lomo ibérique élaboré à base de jambons, viandes et lomos soigneusement sélectionné issus de porcs ibériques.

Ingrédients :  Jambon : Jambon de porc de cebo ibérique, sel, sucre, conservateurs ( E-252 et E-250) et antioxydant ( E-301) / Chorizo : viande issue de porc ibérique, sel, piment rouge moulu et extrait de piment rouge, ail, lait écrémé en poudre, dextrose, stabilisateurs ( E-451i, E-450i et E-452ii), antioxydants ( E-331iii et E-316) et conservateurs ( E-252 et E-250 ) / Saucisson : viande de porc ibérique, sel, lait écrémé en poudre, lactose, épices (poivre noir et poivre blanc), dextrose, antioxydant ( E-316) et conservateurs ( E-252 et E-250 ) / Lomo : Lomo de porc ibérique, sel, épice (piment rouge moulu), sucre, antioxydant ( E-301) et conservateurs (E-252 et E-250)

Conservre dans un endroit frais et sec

En pochette de 140 g

Produit espagnol fabriqué par Campodulce Curados - C / Francia 54-56-50800 Zuera (Saragosse) Espagne

Produit d'Espagne