Cabriz Colheita Selecionada

Cabriz rouge colheita selecionada

L'un des producteurs de vin qui ont créé dans les années 90 pour une véritable révolution dans le Dão. 2015 Quinta de Cabriz a célébré son 25e anniversaire. Il est le berceau des Global Wines / Dão Sul et situé entre la Serra da Estrela et Caramulo et entre Dão et la rivière Mondego.

Ce Cabriz Colheitas Seleccionada nous vient de la région de Dão, au Portugal. Il a été en maturation pendant 6 mois en fût de chêne français. 

Ce Cabriz Colheitas Seleccionada fruité a une couleur rouge rubis, arômes de fruits rouges frais, d'épices et de noix grillées. Goût élégant et harmonieux.

Idéal avec fromage à pâte molle, poissons, viandes et plats blancs et rouges sur la base méditerranéenne, une cuisine chinoise, indienne et africaine. Ragoût de boeuf, le gibier ou l'agneau.

Identification géographique : D.O.C. Dão , Portugal

Zone de production: Dão, Portugal

Producteur: João Paulo Gouveia

Varietés: 30% Touriga Nacional, 30% Aragonez et 40% Alfrocheiro

Vin rouge

Vol. d'alcool: 13°

En bouteille de 75 cl

Contient des sulfites.

Idéal pour accompagner fromages affinés, rôtis, volaille, charcuterie, steak tartare.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.La vente d'alcool aux mineurs est interdite.