Cava Codorniu Demi-sec cuvée Extra BIO

Cava Codorniu Demi-sec cuvée Extra BIO

Codorníu, c'est l'histoire de 18 générations d'une famille de viticulteurs. En 1872, Josep Raventós élabore la première bouteille de cava en appliquant la méthode traditionnelle à l'assemblage de cépages du Penedès : macabeu, xarel·lo et parellada. Codorníu reflète l'histoire, la tradition, la passion et le savoir-faire d'une entreprise familiale riche de plus de 450 ans d'existence, qui demeure aujourd'hui un leader dans le domaine des vins et cavas de qualité.

Robe,  Teinte jaune clair, avec des bulles fines mais régulières. Au nez,  Les parfums de fleurs (verveine) et de fruits (pomme Granny Smith) se distinguent, avec des notes de fond d'amande. En bouche,  Des saveurs harmonieuses et fraîches, une texture crémeuse et un souvenir persistant.

Idéal pour apéritifs,  des plats sautés au wok, du poisson grillé ou des papillotes.

Type :  Cava blanc

Bodegas : Codorniu

Identification géographique : D.O. Cava 

Zone de production: Catalogne

Varietés: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Allergènes : contient des sulfites

Vol. d'alcool: 11.5°

En bouteille de 75 cl

Recommandé de servir à une température de 7° à 9° C

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La
consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible
quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.La vente d'alcool aux mineurs est interdite.