Cava Codorníu Extra Reserva Brut BIO

Codorníu Extra Reserva Brut BIO

Codorníu, c'est l'histoire de 18 générations d'une famille de viticulteurs. En 1872, Josep Raventós élabore la première bouteille de cava en appliquant la méthode traditionnelle à l'assemblage de cépages du Penedès : macabeu, xarel·lo et parellada. Codorníu reflète l'histoire, la tradition, la passion et le savoir-faire d'une entreprise familiale riche de plus de 450 ans d'existence, qui demeure aujourd'hui un leader dans le domaine des vins et cavas de qualité.

Robe, jaune pâle avec des bulles très fines et persistantes. Au nez, les arômes fruités (pomme Granny Smith) et floraux, comme la verveine, se distinguent, accompagnés de notes douces d'amande fraîche. En bouche, équilibré, frais, crémeux et d'une grande persistance en bouche.

Idéal pour apéritifs, tapas, produits fumés, feuilletés et poisson.

Type :  Cava blanc

Bodegas : Codorniu

Identification géographique : D.O. Cava 

Zone de production: Catalogne

Varietés: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Allergènes : contient des sulfites

Vol. d'alcool: 11.5°

En bouteille de 75 cl

Recommandé de servir à une température de 7° à 9° C

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.