Fromage de brebis à la truffe noir

Fromage de brebis à la truffe noir 

Injecté de truffe d'été originaire d'Italie, ce fromage de brebis affiné se caractérise par la douce touche aromatique que lui confère ce délicieux ingrédient.

La technique d'injection permet de différencier dans un premier temps les saveurs du fromage d'une part et la truffe d'été d'autre part jusqu'à ce qu'elles se fondent en une seule, ce qui imprègne très agréablement la bouche et le nez pendant quelques instants.

Ingrèdients : Lait de brebis 97% (lait pasteurisé de brebis d'origine Espagne), sel, stabilisant : E 509, présure, conservateur, lysozyme (contient oeuf), ferments lactiques, conservateur de crôute : E-235, enrobage : acétate polyvinyle,préparation à la truffe d'été, (truffe d'été : Tuber aestivum Vitt) 1.2% (origine Italie) champignons de Paris, huile de maïs, huile de tournesol, arôme naturel, sel, arômes, fecule de pomme de terre, ail. 

Allèrgènes : Contient du lait, oeuf

Croute non commestible à retirer.

Garder au réfrigérateur entre 2 et 8°C

A consommer entre 15° 20°C

Ouvrir l'emballage 15 minutes avant de déguster. 

En tomette d'un poids net de 390g

Produit d'Espagne