Poulpes à la marinière « Vigilante »

Poulpes à la marinière "Vigilante"

Le poulpe est une espèce qui vit dans les zones rocheuses ou les fonds avec des pierres.

Il a une grande tête et un corps ovale avec une peau rugueuse, et en particulier ses huit bras allongés qui ont deux rangées de ventouses à fixer à différentes surfaces. Le poulpe se nourrit généralement de poissons et de mollusques grâce à sa forte mâchoire et possède un réservoir d'encre que vous pouvez utiliser lorsque vous vous sentez menacé par ses prédateurs. Il est capturé dans l'océan Atlantique et la mer Méditerranée.

Sa nourriture a une teneur en protéines similaire à celle du bœuf et une haute valeur biologique en raison de sa digestibilité. Le poulpe n'est pas très calorique et sa teneur en graisse et en cholestérol est donc très basse.

Il contient des quantités considérables de vitamines, notamment de vitamines A et de groupe B. Le poulpe constitue également une source importante de minéraux, notamment d'iode, de calcium et de fer.

Ingrédients: Poulpe, huile végétale, tomate, oignons, épices et sel. 

Allergène : mollusque

Conserver au réfrigérateur après ouverture 48H au maximum.

En conserve d'un poids net de 115g. poids égoutté 72g.