Vin Blanc LA PERA D.O.Ca Rioja

Vin Blanc LA PERA D.O.Ca Rioja

Unique domaine de Castille et Léon intégré dans la D.O. Rioja, la Hacienda El Ternero a une histoire qui remonte jusqu'au XI°siècle. D'abord comme Monastère de Santa Maria de Herrera, il connu à travers l'histoire différentes fonctions.

Transformé en Caserne Militaire puis en École avant d'accueillir un hôpital pour pèlerins du Chemin de Compostelle, ce n'est que bien plus tard que la Hacienda El Ternero voit le jour.

Entouré par les Monts Obarenes, le vignoble s'étend sur 60 ha, profitant d'un micro-climat favorisant des cépages comme le Tempranillo, le Grenache, le Mazuelo et le Viura.

Le vin blanc Hacienda El Ternero appartient au domaine Hacienda El Ternero et possède une AOC La Rioja.

Bodegas : El Ternero

Identification géographique : Vin D.O Ca. Rioja

Zone de production: Rioja Alta

Varietés: 48% Tempranillo Blanco, 26% Viura, 14% Garnacha Blanca, 12% Sauvignon Blanc

Vin blanc

Vol. d'alcool: 12.5°

En bouteille de 75 cl

Recommandé de servir à une température entre 10° et 13 ° C

Raisins issus des jeunes vignes, plantées à 680 mètres d'altitude. Des variétés très aromatiques qui donnent un nez frais, fruité et gourmand, jointes à la complexité du Viura en bouche. La fermentation alcoolique se fait par cuves inox séparées et contrôlées.

Dégustation :  Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres brillants. Intense au nez avec des arômes de fruits tropicaux, de peau de pêche et d'agrumes. Équilibré et bien structuré en bouche, long et avec une bonne acidité et un arrière-goût gourmand.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.La vente d'alcool aux mineurs est interdite.